2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
 

料理家 真藤舞衣子コラボみそ 【舞糀】 20割麹

商品名 : 料理家 真藤舞衣子コラボみそ 【舞糀】 20割麹

価格 : 1,180円(税込)

ポイント : 11

数量 :    売り切れ
売り切れました

 ご購入金額1,000円(税込)ごとに送料から100円割引いたします


料理家 真藤舞衣子×おかめ麹 コラボみそ


マイマイ考案の『舞糀(まいこうじ)』は、
当社標準味噌に比べて2倍量のこうじを使用
(20割麹)した、甘みたっぷりのお味噌です。


大豆はうま味・甘みの強い国産の大粒種を
ふっくらと炊き上げ、しっとりとした表情に
仕上げました。

塩は、国が厳重に管理するイタリアの塩田で
約1年かけて太陽と風の力で結晶化された
天日塩を使用し、上品な塩味が感じられます。



熟練の職人が丁寧に木桶に仕込み、蔵に棲みつく菌と
自然の力にまかせてじっくりと発酵・熟成。
まろやかな風味とうま味が舌に広がります。


当店味噌では一番甘口ですから、
塩味が気になる方やお子様にもお勧めです。


 

 原材料名

 米(国産)、大豆(国産)、食塩(イタリア)

 内容量  800g

 賞味期限

 約 5か月

 保存方法

 直射日光を避け冷暗所で保存

 栄養成分表示
 (100gあたり)
 エネルギー 179kcal,たんぱく質  7.2g
 脂質 3.8g, 炭水化物 28.9g
 食塩相当量 9.8g
 この表示値は、目安です
 本品は非加熱の『生みそ』です。
 暖かい所で保管すると発酵が進み色が 濃くなります。
 冷蔵庫か冷凍庫で保管していただくと着色を抑えられます。


真藤舞衣子プロフィール

この商品を買った人はこんな商品も買っています
塩こうじ 冷蔵便
塩こうじ 冷蔵便
天塩やきしお(100gビン)
天塩やきしお(100gビン)
天塩やきしお(350gスタンドパック)
天塩やきしお(350gスタンドパック)
天塩 塩胡椒(65gビン)
天塩 塩胡椒(65gビン)
米味噌 800g
米味噌 800g
甲州南高梅の梅干し
甲州南高梅の梅干し
甲州合わせ味噌 800g
甲州合わせ味噌 800g
甲州合わせ味噌 【袋詰め】 
甲州合わせ味噌 【袋詰め】 
麦八味噌 800g
麦八味噌 800g
麦八味噌 【袋詰め】
麦八味噌 【袋詰め】
青とうがらし三升漬け 冷蔵便
青とうがらし三升漬け 冷蔵便
野菜のみそ漬け(大根・白ウリ・しょうが)
野菜のみそ漬け(大根・白ウリ・しょうが)

ユーザー評価

ニックネーム :

評点 :

内容 :
ニックネーム 内容 評点 日付
りあ まいまい先生のお味噌、わが家の定番になり、かかせない逸品... 2023/05/03
りあ まいまい先生ように誠実で包容力のある味噌でした。リピート... 2022/04/24
おっくん とても美味しい味噌です!味噌汁を美味しく頂いてます! 2021/10/04
ユパ たしかに甘口ですが、適度な塩分があり、普段は辛口派の私で... 2021/07/14
みみこ お店で見かけて衝動買い… そのまま舐めてみたら美味し〜い... 2021/06/03

ページトップへ