伝統製法で手作りしている生の米麹。発酵力が強く、うま味の濃いお味噌に仕上がります。(麹は塩と混ぜた状態でのお届けとなります）
大粒大豆は皮比率が少なく、しっとり滑らか。
甘みと旨みのバランスが良く、グッと美味しいおみそに。
遺伝子組み換え大豆ではありません。
まろやかな塩味でお味噌作りに適した赤穂の天塩。
米みそ手作りセット（仕上がり約4kg）
￥2,700（税込）
27ポイント獲得できます
数量
- アイテム説明
創業130年の老舗こうじ蔵の厳選素材で作る米みその材料セットです。
米麹の優しい甘みでマイルドな味わいがお子様や女性に人気です。
親しみやすい風味で、初めてお味噌を作る方にもオススメです。
麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単におみそが作れます。<セット内容>
1.北海道産大粒大豆 1㎏
2.塩切り麹（麹と塩を混合したもの）1袋
手作り米麹（国産米）1㎏と赤穂の天塩450ｇを混合してあります
3.味噌の作り方説明書
＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所（10℃以下）保管
＜賞味期限＞
塩切り麹 3カ月
※高温期（初夏～初秋頃）のみ、品質維持のため冷蔵配送となります。
只今のご注文は常温配送となります。
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- システム商品コード
- ：000000000021
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- 送料について
- ：送料770円 7,700円以上のご注文で送料無料（※一部地域・冷蔵便を除く）
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商品レビュー
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Carolさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/03/15 10:09
今回で3回目の購入になります。今回も質の良い大豆で煮るとふっくらとても甘いです。毎年夏過ぎて茶色に変わるまでワクワクしながら待ち遠しい気持ちを楽しんでます。
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tokoさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/01/12 16:49
とても美味しく出来上がり、家族が楽しみにしています。
品質が良くお安いので、合わせ味噌や麦みそも試してみました！
合せも美味しかった！ -
ちるさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/03/22 20:14
今年で3回目の味噌作りです。
1年目ちゃんとできるか心配でしたが
簡単で美味しくできて大満足！
毎年の恒例行事になりました
2回目は8キロ
今回は合わせ味噌も仕込んでみました。
8キロで約半年持ちます。
それ以上は置く場所もないので
今回はおかめ麹さんの手作り味噌も購入して美味しくいただいています。 -
らすかるままさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/03/26 11:32
自家製みそは20年ほど作っています
今回、初めてこちらの商品を使ってみました。
とても作りやすいセットです、できあがりが楽しみです。 -
サトウさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/03/20 17:00
今回、こどもが味噌を作ってみたい！というので、初めて購入しました。
詳しく作り方を書いた紙を入れてくれていて、子どもらと混ぜたり楽しく作りました。
まだ出来上がりまでは、時間がありますが、途中の質問メールにも、早く返事をいただき、安心して寝かしています。
出来上がりが楽しみです。 -
むさしさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/03/18 11:18
今年で4年目 ありがとうございます
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みやさんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/11/25 15:58
昨年作ったお味噌が美味しくて、他のお味噌が食べれなくなっちゃいました！今年は2セット頼んだので休日に家族で作ります！
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かししさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/04/28 10:15
いつも地元のみそ作り講習いって作っていましたが、コロナでなくなり。自分でやってみようと。
大豆を茹でて加減を見るのに食べたら美味しい。
きっと美味しい味噌ができそうです。
大豆だけも購入しようかな? -
123さん
評価1評価2評価3評価4評価54
2020/10/13 14:46
去年作ったお味噌がおいしくて、またまた注文しました！
週末に家族みんなで作って楽しむ予定です！ -
お客様さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2019/12/04 16:37
大豆がとにかく美味しくて、つまみ食いが止まらない（笑）
今まで1㎏千円以上する大豆を道の駅で買ってたんですが、早くこちらを買ってればよかったな～
次は味噌用とは別に、煮豆用に大豆単品買っちゃおうかな～