木桶でじっくり寝かせた奥深さ
発酵を止めていないので密封できません。
袋の口は輪ゴムで閉じた簡易包装です。
出荷時期により色の濃さが違う場合があります。
甲州合わせ味噌 【袋詰め】
￥590（税込）
5ポイント獲得できます
数量
| サイズを選択 | ||
|---|---|---|
| 500g |
￥590（税込） 在庫あり |
|
| 1kg |
￥880（税込） 在庫あり |
|
| 3kg |
￥2,600（税込） 在庫あり |
|
| 5kg |
￥4,200（税込） 在庫あり |
- アイテム説明
米麹と麦麹を合わせた、山梨ならではの合わせ味噌（甲州味噌）
『米の甘み』と『麦の香り・コク』が絶妙な味わい！
山梨の郷土料理「ほうとう」やみそ炒め、豚汁等、各種みそ料理に風味抜群です。
甘みだけでは物足りない方にもオススメです。賞味期限／ 約6カ月 原 材 料／ 大豆(国産)、米麹（国産米）、麦麹（国産大麦）
食塩（赤穂の天塩）- おかめ麹のお味噌 -
『伝統製法の手造り麹』『長野のこだわり大豆』『甘み・ミネラル含有の赤穂の天塩』
そして、『代々受け継がれてきた木桶』『四季の寒暖の中で発酵熟成』
『添加物・加熱処理等、一切行わず』
これらすべてが、簡略化する現代のものづくりにおいて逆行するように守り抜いた、おかめ麹の『手作りの味』です。
温度変化等により酵母菌が活動し、袋が膨張する場合があります。
(品質には問題ありません。)
また、ご購入時期により、色の濃淡や若干の風味に違いがみられます。
発酵を止めていない天然醸造のお味噌の特徴ですので、ご理解をお願い致します。
-
- システム商品コード
- ：000000000063
-
- 送料について
- ：送料770円 7,700円以上のご注文で送料無料（※一部地域・冷蔵便を除く）
関連商品
-
￥1,290（税込）
-
￥550（税込）
-
￥2,400（税込）
-
￥840（税込）
-
￥840（税込）
-
￥800（税込）
-
￥540（税込）
-
￥550（税込）
商品レビュー
-
まめ子さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/11/21 10:18
自分で作った手作り味噌と合わせて使っています。お味噌汁にこちらのお味噌を入れると深みが出て一段と美味しくなります。
-
たるさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/10/10 11:52
旅行先でたまたま通りがけにあったことがきっかけで伺い、それ以来ずっといただいてます。今まで食べた味噌の中で1番です。いろいろな味噌を試しましたが衝撃的に美味しいです。飽きもきませんので今後もリピートさせていただきます。
-
nicoさんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/07/28 16:37
リピートです。
そのまま生野菜に付けて食べても美味しい。
このお味噌で作るお味噌汁はおかわりが止まない位美味しいです。
-
nicoさんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/04/22 11:04
アルコール不使用の自然発酵されたお味噌を食べ比べしてます。
このお味噌はダントツでトップを飾る程美味しいです。
塩味がまろやかでコクが有り、甘みも有るお味噌。
このお味噌でお味噌汁を作ると、おかわりが止まらず家族が喜んでくれます。
野菜スティックに付けると、またこれが美味しくて止まりません。
ドレッシングにしたり、ディップにしたり、色々と楽しませて頂いてます。
もう他のお味噌は食べられません。
良いお品をありがとうございました。 -
カサブランカさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/02/16 00:54
おかめ麹の味噌は絶品!大豆と麹と塩、天然の物だけで化学的な物は一切使ってないおかめ麹の味噌。離乳食の味付けにも安心！ 香り一杯の安心な味噌、山梨名物のほおとおにはこれ！
-
健ちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/07/08 22:04
風味良い絶品味わいで飽きない美味しいお味噌です
-
健ちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/05/21 10:02
この味噌風味が良いですね
-
山ママさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/04/21 20:47
こちらのお味噌に出会ってからずっと購入させて頂いています。本当に美味しいお味噌で大満足しています。
-
やすみきさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/03/30 11:43
とても美味しく、味噌汁だけでなく生のきゅうりをつけたり、キャベツにつけたりと味噌の味も楽しむ食べ方にもバッチリの品です。
-
にのさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/02/20 10:07
美味しかった((●ﾟνﾟ)