麹（こうじ）味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌（米・麦合わせ味噌）、赤穂の天塩、国産大豆（長野県産）、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
地元で愛される老舗こうじ屋のこだわりの品をお届けいたします。


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麹（こうじ）　伝統製法の発酵力 味噌（みそ）　120年続く手作りの味
お得な味噌作りセット おかず・おつまみ ご飯のお供やお酒のおつまみに

新着レビュー
商品名 内容 評価
手作り米麹　
毎年、味噌造りに利用させて頂いています。
今年は、白味噌にも...▼続きを見る
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合わせみそ作りセット（仕上がり約4kg）
母が昔からおかめ麹さんの麹を使用して味噌作りをしていました(...▼続きを見る
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合わせみそ作りセット（仕上がり約4kg）容器付き
初めて注文させて頂きました。 お味噌作りは初めてでしたが、と...▼続きを見る
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天塩 塩胡椒（65gビン）
毎日使ってます！とくにチャーハンはこの塩コショウと美味しい塩...▼続きを見る
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手作り米麹　
初めておかめ麹さんの麹を利用しましたが、とっても良心的で麹も...▼続きを見る
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