麹(こうじ)味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌(米・麦合わせ味噌)、赤穂の天塩、国産大豆(長野県産)、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
地元で愛される老舗こうじ屋のこだわりの品をお届けいたします。


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麹(こうじ) 伝統製法の発酵力 味噌(みそ) 120年続く手作りの味
お得な味噌作りセット おかず・おつまみ ご飯のお供やお酒のおつまみに

新着レビュー
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手作り米麹 
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今年は、白味噌にも...▼続きを見る
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合わせみそ作りセット(仕上がり約4kg)容器付き
初めて注文させて頂きました。 お味噌作りは初めてでしたが、と...▼続きを見る
天塩 塩胡椒(65gビン)
毎日使ってます!とくにチャーハンはこの塩コショウと美味しい塩...▼続きを見る
手作り米麹 
初めておかめ麹さんの麹を利用しましたが、とっても良心的で麹も...▼続きを見る

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