甘みのある米麹と香りの良い麦麹をミックス。
お味噌汁はもちろん、炒め物や煮込みなどにも麦のコクとうま味が合います。
当店で一番人気の配合です。
麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単におみそが作れます。
<セット内容>
1.国産大豆 1��
※大豆は時期により美味しい大豆を吟味しセットしております。
只今のご注文は「宮城県産大粒大豆」をお送りします。
2.塩切り麹 1袋
米麹（国産米）700g、
麦麹（国産大麦）300ｇと
赤穂の天塩450ｇを混合してあります
3.味噌の作り方説明書
＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所（10℃以下）保管
＜賞味期限＞
塩切り麹 3カ月
※高温期（初夏〜初秋頃）のみ、品質維持のため冷蔵配送となります。
只今のご注文は常温便での配送となります。
