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手作り麦麹 冷蔵便
商品名 : 手作り麦麹 冷蔵便
価格 : 360円（税込）
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手作り麦麹 冷蔵便についてつぶやく
次回は２０２４年９月下旬より販売予定です。伝統製法 麹職人の手造り生麹木箱に少量ずつ小分けして、すべて手作業で丁寧に作りあげました。国産大麦を使用し、緑がかった色が特徴の麹です。お味噌作りに使うと独特の風味とコクが出ます。麦味噌・合わせ味噌・醤油麦麹等にどうぞ。
※生麹のため水分が蒸発すると重量が目減りしますが、表示の内容量としてお使いください。※初夏〜初秋頃のみ、品質維持のため冷蔵便での配送となります。只今のご注文は冷蔵便となります。
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