甘みのある米味噌の材料です。
米麹の甘みが強く、マイルドな味わいがお子様や女性に人気です。
親しみやすい風味で、初めてお味噌を作る方にもオススメです。
創業120余年の老舗こうじ蔵の厳選素材
甘みがあり味の良い大豆、職人麹、美味しいあら塩をご用意しました。
麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単におみそが作れます。
<セット内容>
1.長野県産大豆 1��
2.塩切り麹（麹と塩を混合したもの）1袋
・手作り米麹（国産米）1��
・赤穂の天塩450ｇ
3.味噌の作り方説明書
※仕込み容器は付属しておりません。
容器付きセットは
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＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所（10℃以下）保管
＜賞味期限＞
塩切り麹 3カ月
※高温期（初夏〜初秋頃）のみ、品質維持のため冷蔵配送となります。
只今のご注文は常温配送となります。
